martes, 22 de abril de 2014

Torrijas

¡Buenos días!
Lo sé, lo sé, llevo un poco de retraso porque la pascua ya ha terminado pero aún así me gustaría compartir con vosotros esta receta de torrijas. Es muy sencilla, pero muy buena.

TIEMPO: 30 minutos
CANTIDAD: unas 20 torrijas

MATERIAL
- 3 platos, sartén

INGREDIENTES
- una barra de pan de ayer, o especial para torrijas (el de torrijas es más caro y tampoco sale mejor de sabor)
- 2 o 3 huevos
- 1/2kg de azúcar
- 1/2 bote de  canela 
- 1/2l de leche

PREPARACIÓN
1. Cogemos los platos y en uno batimos los huevos, en otro mezclamos leche, azúcar y canela y en otro mezclamos azúcar y canela
2. Calentamos una sartén con aceite
3. Pasamos cada rebanada de pan primero por el plato con leche, luego por el plato con huevo y luego a la sartén... 
4. Cuando tengamos la rebanada frita, la rebozamos en la mezcla de azúcar y canela y, ¡listo! 






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